Microbiología alimentaria metodología analítica para alimentos y bebidas /

Bibliographic Details
Main Author: Pascual Anderson, María del Rosario
Corporate Author: e-libro, Corp
Other Authors: Calderón y Pascual, Vicente
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2000.
Edition:2 da. ed.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/elibrounam/52978
Description
Physical Description:XXII, 441 p.