Dirección y recursos humanos en restauración /

Dirección y recursos humanos en restauración /

Bibliographic Details
Main Author: Romero Gutiérrez, Gemma
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2016.
Subjects:
Restaurant management.
Personnel management.
Gastronomía.
Gestión del personal.
Libros electrónicos.
Online Access:https://elibro.net/ereader/elibrounam/59226

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