Gestión y control en restauración : HOTR0309 /

Gestión y control en restauración : HOTR0309 /

Bibliographic Details
Main Author:	Dueñas Nogueras, Juan
Format:	Libros Digitales
Language:	Spanish
Published:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2016.
Subjects:	Restaurant management. Gastronomía. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/elibrounam/59231

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