Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /

Bibliographic Details
Main Author:	Ruíz Vázquez, José Antonio
Format:	Libros Digitales
Language:	Spanish
Published:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018.
Edition:	2a. edición.
Subjects:	Hotel management. Gastronomy. Industria hotelera. Gastronomía. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/elibrounam/59271

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