Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Bibliographic Details
Main Author:	Puig-Durán Fresco, Jorge
Corporate Author:	e-libro, Corp
Format:	Libros Digitales
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Diaz de Santos, 2011.
Subjects:	Control de calidad. Turismo > Aspectos económicos > Control de calidad. Quality control. Tourism > Economic aspects. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/elibrounam/62521

Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración by Puig-Durán Fresco, Jorge

Published 2006

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