Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000)

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Torricella Morales, Raúl G.
Συλλογικό Έργο: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Άλλοι συγγραφείς: Manresa González, Ada, Araujo Ruiz, Juan Antonio
Μορφή: Libros Digitales
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://elibro.net/ereader/elibrounam/80675