Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000)

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Torricella Morales, Raúl G.
Համատեղ հեղինակներ: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Այլ հեղինակներ: Manresa González, Ada, Araujo Ruiz, Juan Antonio
Ձևաչափ: Libros Digitales
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:https://elibro.net/ereader/elibrounam/80675