Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000)

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Torricella Morales, Raúl G.
مؤلفون مشاركون: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
مؤلفون آخرون: Manresa González, Ada, Araujo Ruiz, Juan Antonio
التنسيق: Libros Digitales
اللغة:الإسبانية
منشور في: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.net/ereader/elibrounam/80675