Síntesis, análisis por RMN y relaciones estructura-actividad sensorial de furanos monotiosustituidos como aromatizantes de alimentos

Bibliographic Details
Main Author: Toledano del Moral, Emilio
Corporate Author: e-libro, Corp
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: Madrid : Universidad Complutense de Madrid, 1995.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/elibrounam/87658

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