Síntesis, análisis por RMN y relaciones estructura-actividad sensorial de furanos monotiosustituidos como aromatizantes de alimentos
Main Author: | Toledano del Moral, Emilio |
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Corporate Author: | e-libro, Corp |
Format: | Libros Digitales |
Language: | Spanish |
Published: |
Madrid :
Universidad Complutense de Madrid,
1995.
|
Subjects: | |
Online Access: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/87658 |
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