Producción inducible de lactococina A, pediocina PA-1, colicina V e interleuquina-2 en cepas de "Lactococcus lactis" productoras de nisina /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Libros Digitales |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Universidad Complutense de Madrid,
2004.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/88599 |
| Item Description: | Contiene índice. |
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| Physical Description: | 1 recurso en línea (vii, 223 páginas) |
| Bibliography: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9781449240271 (e-book) |