Producción inducible de lactococina A, pediocina PA-1, colicina V e interleuquina-2 en cepas de "Lactococcus lactis" productoras de nisina /

Producción inducible de lactococina A, pediocina PA-1, colicina V e interleuquina-2 en cepas de "Lactococcus lactis" productoras de nisina /

Bibliographic Details
Main Author:	Fernández Dumont, Antonio
Other Authors:	Rodríguez Gómez, Juan Miguel (Director)
Format:	Libros Digitales
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Universidad Complutense de Madrid, 2004.
Subjects:	Bacteriocins. Bacteriocinas. Biochemistry. Bioquímica. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/elibrounam/88599

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