Skip to content
Catálogo Colectivo

Catálogo Colectivo

  • Feedback
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
    • Sámegiella
    • Монгол
    • Māori
高級檢索
  • Diagnóstico sobre la administ...
  • 引用
  • 推薦此
  • 打印
  • 導出紀錄
    • 導出到 RefWorks
    • 導出到 EndNoteWeb
    • 導出到 EndNote
    • 導出到 MARC
    • 導出到 MARCXML
    • 導出到 RDF
    • 導出到 BibTeX
    • 導出到 RIS
  • Permanent link
Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera

Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera

書目詳細資料
主要作者: Rodriguez Hechevarria, Katia
企業作者: e-libro, Corp
其他作者: Calaña González, Chais Esvety (tut.), Mendez Bustabad, Ofelia (tut.)
格式: Libros Digitales
語言:西班牙语
出版: La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
主題:
Alimentos > Tecnología.
Food Technology.
Tecnologia
Libros electrónicos.
在線閱讀:https://elibro.net/ereader/elibrounam/90139
  • 持有資料
  • 實物特徵
  • 相似書籍
  • 職員瀏覽

因特網

https://elibro.net/ereader/elibrounam/90139

相似書籍

  • Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María
    由: García Rodríguez, Anisley
    出版: (2009)
  • Aplicación del dióxido de carbono supercrítico al procesado de alimentos nata, subproductos del refinado de aceites vegetales y zumo de naranja /
    由: Ruiz Sala, Pedro
    出版: (1996)
  • Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo
    由: Rosales Galán, Yaneivis
    出版: (2009)
  • Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus
    由: Hernández Hernández, Lianet
    出版: (2009)
  • Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación
    由: Perdomo Besada, Gisell
    出版: (2009)

檢索選項

  • 檢索歷史
  • 高級檢索

查找更多

  • 瀏覽目錄
  • 按字母順序瀏覽
  • Explore Channels

需要幫助?

  • 檢索技巧
  • Presentación
  • Contacto Mgter. José Luis Yainikoski