El modelo de precios hedónicos en el ánalisis económico : aplicación a compras de ganado en la industria cárnica /
Este trabajo tiene como objetivo analizar las características del modelo de precios hedónicos y evaluar su aplicación al caso de las compras de hacienda vacuna en dos frigoríficos exportadores santafesinos. La hipótesis general es que el precio pagado por los mismos refleja la suma del valor diferen...
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| Format: | Analiticas |
| Language: | Spanish |
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| Online Access: | Acceso en línea. Ver en el OPAC del Koha |
Tilapia waste as raw material for sausage production: yield and cost
