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| LEADER |
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| 003 |
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| 005 |
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| 008 |
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| 999 |
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|d 21110
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| 020 |
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|a 978-987-3898-03-7
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| 040 |
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|a FHyCS
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| 080 |
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|2 338.488.2:640.43(821.1) C735
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| 110 |
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|a Fundación Proturismo
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| 245 |
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|a Como integrar la oferta gastronómica agregando valor al turismo de la ciudad de Buenos Aires:
|b estrategias de cara al futuro
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| 260 |
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|a Buenos Aires:
|b Turísticas,
|c 2015
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| 300 |
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|a 223 p.:
|b ilus.;
|c 22 cm
|
| 500 |
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|
|a Concurso convocado por la Academia Argentina de Turismo y la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Cafés y Confiterias de la Ciudad de Buenos Aires
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| 650 |
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|a TURISMO
|2 Tesauro de la Unesco en línea
|
| 650 |
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|
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
|2 Tesauro de la Unesco en línea
|
| 650 |
|
|
|a COSTUMBRES ALIMENTICIAS
|2 Tesauro de la Unesco en línea
|
| 650 |
|
|
|a PREPARACION DE ALIMENTOS
|2 Tesauro de la Unesco en línea
|
| 650 |
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|
|a ARGENTINA
|2 Tesauro de la Unesco en línea
|
| 653 |
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|a Gastronomía
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| 700 |
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|a Romero, Adriana
|
| 700 |
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|a Attwood, Lucy
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| 700 |
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|a Navarro, Gonzalo Daniel
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| 700 |
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|a Martin, Blas
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| 700 |
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|a Distéfano, Brenda
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| 700 |
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|a Ambrés, Victoria
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| 700 |
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|a López Marino, Lucía
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| 700 |
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|a Benseñor, Marina
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| 700 |
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|a Rossi, Karina
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| 700 |
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|a Alvarez Martin, Eva María
|
| 900 |
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|a mirta
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| 942 |
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|c LIB
|2 CDU
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
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|7 0
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|a 06A
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|d 2017-05-31
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|p 29762
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