Optimización de la extracción de esteviolglicósidos de Stevia rebaudiana Bertoni
Fil: Celaya, Liliana Soledad. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos; Argentina.
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| 格式: | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| 语言: | Spanish |
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Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos
2013
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| 主题: | |
| 在线阅读: | https://hdl.handle.net/20.500.12219/2780 |