Parámetros fisicoquímicos e isotermas de adsorción de hojas de Maytenus ilicifolia Martius

Parámetros fisicoquímicos e isotermas de adsorción de hojas de Maytenus ilicifolia Martius

Fil: Pergher, Gabriela. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos; Argentina.

書誌詳細
第一著者:	Pergher, Gabriela
その他の著者:	De Battista, Gabriela Angélica
フォーマット:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
言語:	Spanish
出版事項:	Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos 2014
主題:	Parámetros Fisicoquímicos Isotermas de Adsorción Contenido de Humedad de equilibrio Maytenus Ilicifolia Modelos Matemáticos Physicochemical Parameters Absorption Isotherms Equilibrium Moisture Content Mathematical Modelling
オンライン･アクセス:	https://hdl.handle.net/20.500.12219/2784

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https://hdl.handle.net/20.500.12219/2784