Potencialidades Técnico-Económicas para Producir Casabe en Cuba
Se determinan las potencialidades técnico-económicas para la producción mecanizada de casabe en Cuba aplicando asimilación tecnológica y considerando la incertidumbre en la demanda del producto. El análisis se efectúa para variedades de yuca cubanas cosechadas con fines industriales. Se propone el e...
Ngā kaituhi matua: | , , , , , |
---|---|
Hōputu: | Online |
Reo: | Pāniora |
I whakaputaina: |
+Ingenio - Journal of Science Technology and Innovation.
2024
|
Ngā marau: | |
Urunga tuihono: | https://revistas.fio.unam.edu.ar/index.php/masingenio/article/view/164 |