Hase, S. L., Miño Valdes, J. E., Linares, A. R., Kachuk, L., Blanco, M., Perez Navarro, O., . . . Perez Navarro, O. (2021). Cinética del Cambio de Color en Snacks de Mandioca Fritos por Inmersión. +Ingenio - Journal of Science Technology and Innovation.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Hase, Sandra L., et al. Cinética Del Cambio De Color En Snacks De Mandioca Fritos Por Inmersión. +Ingenio - Journal of Science Technology and Innovation, 2021.
Citatione MLA (9a ed.)Hase, Sandra L., et al. Cinética Del Cambio De Color En Snacks De Mandioca Fritos Por Inmersión. +Ingenio - Journal of Science Technology and Innovation, 2021.
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