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  1. 1
    Modelación del secado del tasajo
    by Andújar Robles, Gustavo
    Published 2001
    “…Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),…”
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    Libros Digitales
  2. 2
    Relaciones de agua en el tasajo en proceso
    by Andújar Robles, Gustavo
    Published 2001
    “…Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),…”
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