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  1. 1
    Producto untable enriquecido con proteínas
    by Camejo, Juana
    Published 2006
    Subjects: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas.…”
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  2. 2
    Los lípidos, componente indispensable en la dieta para niño
    by Santana, Tamara, Camejo, Juana
    Published 2008
    Subjects: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas.…”
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  3. 3
    Aplicación en postres lácteos de harina de plátano fruta verde
    Published 2010
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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  4. 4
    Helado de soya para diabéticos
    Published 2010
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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  5. 5
    Leches fermentadas con adición de Vimang
    Published 2009
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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  6. 6
    Formulación de un helado a partir de leche de soya
    by MB́oumba, Aniely
    Published 2009
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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  7. 7
    Aplicación de pulpa de noni (Morinda citrifolia I.) en leches fermentadas
    Published 2011
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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