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  1. 1
    Envasado de frambuesas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio
    by Cruz, Luis
    Published 2007
    “…Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,…”
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  2. 2
    Envasado de fresas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio
    by Cruz, Luis
    Published 2008
    “…Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,…”
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  3. 3
    Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite
    by Arencibia Labrada, Idelsa
    Published 2008
    “…Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),…”
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