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  1. 1
    Obtención de tofú de leche de soya proteolizada

    Obtención de tofú de leche de soya proteolizada by Mejías, Elizabeth

    Published 2006
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  2. 2
    Tabletas para sopas a base de soya

    Tabletas para sopas a base de soya by Mejías, Elizabeth

    Published 2008
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  3. 3
    Parámetros de conservación del tofu proteolizado fermentado

    Parámetros de conservación del tofu proteolizado fermentado by Mejías, Elizabeth

    Published 2008
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    Libros Digitales

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