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  1. 1
    Análisis microbiológico de alimentos
    by Puigdomenech, Germán L.
    Published 2009
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  2. 2
    Peligros microbiológicos e inocuidad de alimentos
    by Escalona Rosabal, Armando
    Published 2009
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  3. 3
    Determinación del índice de bacterias coliformes totales y fecales en muestras de alimentos y determinación del índice de estreptococo del grupo "D" en muestras de alimentos
    by Urbaneja, Sixto
    Published 2009
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