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  1. 101
    Estimación de la proporción de listeria monocytogenes y salmonella spp en quesos frescos (queso de hoja, cuajada) y queso doble crema producidos y comercializados en el municipio de pamplona, norte de Santander
    Published 2006
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  2. 102
    Proteínas plasmáticas como marcadores de peso molecular
    by Cristancho Pabón, R. E.
    Published 2007
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  3. 103
    Incidencia de Listeria monocytogenes en leche de vaca expendida en el municipio de Pamplona, Colombia
    by Carrascal Camacho, A. K.
    Published 2007
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  4. 104
    Fraccionamiento del plasma sanguíneo de ovino de pelo (ovis aries) con polietilenglicol-6000, alternativa que facilita el aislamiento de a2- macroglobulina
    by Barrera Valderrama, D. I.
    Published 2006
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  5. 105
    Plantas con flores de la reserva El Volcán, Vereda alto grande, Pamplona, Norte de Santander
    by Sánchez Montaño, L. R.
    Published 2007
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  6. 106
    Estudio del aceite esencial de la cáscara de la naranja dulce (citrus sinensis, variedad valenciana) cultivada en labateca (norte de Santander, Colombia)
    by Yáñez Rueda, X.
    Published 2007
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  7. 107
    Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 2, 2012
    by Pino Alea, Jorge A.
    Published 2011
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  8. 108
    Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 1, 2012
    by Pino Alea, Jorge A.
    Published 2012
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  9. 109
    Ciencia y Tecnología de Alimentos
    by Pino Alea, Jorge A.
    Published 2010
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  10. 110
    Ciencia y Tecnología de Alimentos
    by Pino Alea, Jorge A.
    Published 2010
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  11. 111
    Ciencia y Tecnología de Alimentos
    by Pino Alea, Jorge A.
    Published 2010
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  12. 112
    Ciencia y Tecnología de Alimentos
    by Pino Alea, Jorge A.
    Published 2011
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  13. 113
    Ciencia y Tecnología de Alimentos
    by Pino Alea, Jorge A.
    Published 2011
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  14. 114
    Ciencia y Tecnología de Alimentos
    by Pino Alea, Jorge A.
    Published 2011
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  15. 115
    Contribución a la viabilidad de los sistemas de producción de carne bovina en la región subhúmeda y semiárida de la República Argentina
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  16. 116
    Asegurar la calidad de los procesos relacionados con el manejo de desechos es parte de la gestión ambiental
    by Camacho K., Judith Elena
    Published 2003
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  17. 117
    Control de la contaminación biológica en los laboratorios de docencia de la universidad colegio mayor de Cundinamarca en Bogotá, Colombia
    by Álvarez de Weldefort, Alicia
    Published 2003
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  18. 118
    Durabilidad de carne de vacuno molida con diferentes conservantes
    Published 2012
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  19. 119
    Desarrollo de productos marinados en trozos
    Published 2012
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  20. 120
    Contaminación por Lasioderma serricorne (f.) en orégano molido almacenado
    by Fraga, Roberto
    Published 2012
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