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    Auditoría del sistema APPCC cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP /
    by Couto Lorenzo, Luis
    Published 2008
    Subjects: “…Alimentos Control de calidad.…”
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  2. 2
    Métodos de análisis microbiológicos de alimentos
    Subjects: “…Alimentos.…”
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  3. 3
    Diseño de un proceso continuo para la obtención de lactoproteinas a partir del suero dulce de quesería utilizando bioreactores
    by González Villa, Rolando
    Published 2007
    Subjects: “…Tecnología de los alimentos.…”
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