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  1. 1
    Biotecnología de alimentos
    by Lucas Carrillo, Emilio Alfredo
    Published 2009
    Subjects: “…Alimentos Biotecnología.…”
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  2. 2
    Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno
    by Martínez Navarrete, Nuria
    Published 1999
    Subjects: “…Alimentos Procesos industriales.…”
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  3. 3
    Influencia de los procesos de cocción y conservación sobre el contenido de nitratos y nitritos en espinacas (Spinacea oleracea)
    Subjects: “…Alimentos.…”
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    Libros Digitales
  4. 4
    Contenido en furosina, lactulosa y B-lactoglobulina como indicadores de calidad de leches liquida y en polvo
    by Delgado Hervas, María Teresa
    Published 1993
    Subjects: “…Alimentos Procesos industriales Tesis.…”
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