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  1. 1
    Recetario de productos del mar
    by García Cebolla, Juan Carlos
    Published 2011
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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    Libros Digitales
  2. 2
    La quinua
    by Bojanic, Alan
    Published 2011
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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    Libros Digitales
  3. 3
    La agricultura urbana y su contribución a la seguridad alimentaria: sistematización del Proyecto Piloto AUP en Honduras
    by Cherrett, Ian
    Published 2012
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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    Libros Digitales
  4. 4
    De la huerta a la mesa
    by Pantoja, Alberto
    Published 2011
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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    Libros Digitales
  5. 5
    Avances y desafíos en la implementación del derecho humano a la alimentación adecuada en Brasil
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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    Libros Digitales
  6. 6
    Gastronomía tradicional Altoandina
    by Mikuy, Allin
    Published 2010
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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  7. 7
    Caracterización de micorrizas establecidas entre dos hongos comestibles silvestres y pinos nativos de México
    by Carrasco Hernández, Violeta
    Published 2010
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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