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  1. 161
    Crecimiento e intensidad de necrosis de nueve accesiones de aguacate a condiciones de riego con agua salina
    Published 2012
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  2. 162
    Aspergillus aflatoxigénicos
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  3. 163
    Rendimiento productivo y las variables ruminales de corderos alimentados con rastrojo de maíz tratado con urea
    by Martínez-Trejo, Guillermina
    Published 2012
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  4. 164
    Cobertura óptima en el mercado de futuros bajo riesgo de precio y rendimiento
    by Guízar Mateos, Isaí
    Published 2012
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  5. 165
    Sustitución parcial de la harina de trigo por harina de boniato en dos productos conformados
    Published 2011
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  6. 166
    Sustitución de las mezclas de ingredientes en el jamón cocido
    Published 2011
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  7. 167
    Almacenamiento de filetes de atún congelados y envasados al vacío
    Published 2012
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  8. 168
    Utilización de la celulosa microcristalina en leches fermentadas
    Published 2011
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  9. 169
    Elaboración de yogur con adición de concentrados de proteínas del suero
    by Real del Sol, Emilio
    Published 2011
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  10. 170
    Deterioro oxidativo en el aroma del aceite esencial de Lima microencapsulado
    by Bringas, Madai
    Published 2011
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  11. 171
    Influencia de un sirope con prebióticos en el crecimiento de cultivos lácticos
    Published 2011
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  12. 172
    Evaluación de algunos índices físicos y químicos de aceites extraídos de nuez pecanera, nuez de castilla y macadamia
    by Luna Guevara, Juan José
    Published 2011
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  13. 173
    Estudio de los compuestos activos del aroma en el banano cv. bocadillo de Colombia
    by Pino Alea, Jorge A.
    Published 2011
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  14. 174
    Desarrollo de un saborizante de café microencapsulado
    Published 2011
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  15. 175
    Evaluación de sémola de trigo almacenada a temperatura ambiente
    Published 2011
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  16. 176
    Reseña: nota teórica sobre las pruebas de diferenciación empleadas en el análisis sensorial
    by Álvarez, Bárbara Yamila
    Published 2011
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  17. 177
    La vegetación de América Central: características, transformaciones y protección /
    by Vargas Ulate, Gilbert
    Published 1997
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  18. 178
    Allium cepa como biomonitor de toxicidad y genotoxicidad de metronidazol
    by Andrioli, Nancy Beatriz
    Published 2006
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  19. 179
    El valor predictivo del ensayo cometa en la evaluación de la radiosensibilidad individual en sangre periférica /
    by Güerci Antola, Alba Mabel
    Published 2006
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  20. 180
    Sensibilización a ácaros en La Rioja
    by Lobera, T
    Published 2000
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