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  1. 1
    Influencia del tratamiento térmico de la proteína dietética sobre la biodisponibilidad de algunos minerales
    by Aspe Carranza, Teresa
    Published 1992
    Subjects: “…Alimentos.…”
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  2. 2
    Las proteínas de los alimentos /
    by López Fandiño, Rosina
    Published 2014
    Subjects: “…Alergias a los alimentos.…”
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