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  1. 81
    Captura de carbono ante el cambio climático
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  2. 82
    Desarrollo sostenible, medio ambiente y economía en el sector forestal
    by Dávalos Sotelo, Raymundo
    Published 2000
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  3. 83
    Guía para la aplicación de normas fitosanitarias en el sector forestal
    by Allard, Gillian
    Published 2012
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  4. 84
    La institucionalidad agropecuaria en América Latina
    by Piñeiro, Martín
    Published 2009
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  5. 85
    Propiedades termofísicas de la carne: revisión del estado del arte /
    by Ochoa, Oscar
    Published 2006
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  6. 86
    Caracterización textural y química de catalizadores TI-SIO2 cristalinos usados en la epoxidación de ésteres grasos
    Published 2006
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  7. 87
    Sustitución parcial de la harina de trigo por harina de boniato en dos productos conformados
    Published 2011
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  8. 88
    Sustitución de las mezclas de ingredientes en el jamón cocido
    Published 2011
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  9. 89
    Almacenamiento de filetes de atún congelados y envasados al vacío
    Published 2012
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  10. 90
    Utilización de la celulosa microcristalina en leches fermentadas
    Published 2011
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  11. 91
    Elaboración de yogur con adición de concentrados de proteínas del suero
    by Real del Sol, Emilio
    Published 2011
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  12. 92
    Deterioro oxidativo en el aroma del aceite esencial de Lima microencapsulado
    by Bringas, Madai
    Published 2011
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  13. 93
    Influencia de un sirope con prebióticos en el crecimiento de cultivos lácticos
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  14. 94
    El estado mundial de la agricultura y la alimentación
    by Raney, Terri
    Published 2011
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  15. 95
    Evaluación de algunos índices físicos y químicos de aceites extraídos de nuez pecanera, nuez de castilla y macadamia
    by Luna Guevara, Juan José
    Published 2011
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  16. 96
    Estudio de los compuestos activos del aroma en el banano cv. bocadillo de Colombia
    by Pino Alea, Jorge A.
    Published 2011
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  17. 97
    Desarrollo de un saborizante de café microencapsulado
    Published 2011
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  18. 98
    Evaluación de sémola de trigo almacenada a temperatura ambiente
    Published 2011
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  19. 99
    Evaluación de la inocuidad de los alimentos genéticamente modificados
    by McLean, Morven
    Published 2009
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  20. 100
    Influencia climática sobre la variación radial de caracteres anatómicos de madera en Abies religiosa
    by Bernal Salazar, Sergio
    Published 2000
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