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  1. 81
    Influencia del campo magnético en la calidad microbiológica del queso fresco Telita
    Published 2010
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  2. 82
    Reseña
    by González, Juan Carlos
    Published 2010
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  3. 83
    Secado de aromas de alimentos por aspersión
    by Expósito, Idalmis
    Published 2010
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  4. 84
    Desarrollo de un método por hs-spme para el análisis de compuestos volátiles en extractos de café
    by Pino Alea, Jorge A.
    Published 2010
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  5. 85
    Empleo del suplemento Bioestimulín a partir de sangre entera en las embarazadas
    Published 2009
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  6. 86
    Lácteos: seguridad y calidad
    Published 2009
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  7. 87
    Comportamiento estructural de trozos de piña frente a la transferencia de masa debido a la impregnación a vacío y la deshidratación osmótica
    Published 2009
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  8. 88
    Determinación de lactosa en leche fluida por electroforesis capilar con estándar interno
    Published 2009
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  9. 89
    Leches fermentadas con adición de Vimang
    Published 2009
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  10. 90
    Formulación de un helado a partir de leche de soya
    by MB́oumba, Aniely
    Published 2009
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  11. 91
    Clenbuterol en hígado de bovinos de un matadero municipal de Michoacán, México
    Published 2010
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  12. 92
    Propiedades funcionales de la leche de soya modificada en polvo
    Published 2010
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  13. 93
    Análisis térmico de los efectos de presurización sobre los homogeneizados cárnicos con proteína de plasma, fibra de manzana y almidón de papa
    Published 2010
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  14. 94
    Empleo de Lactobacillus acidophillus como cultivo bioprotector.
    Published 2010
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  15. 95
    Estrategias de historia de vida relacionadas con la reproducción de la familia Poeciliidae (Actinopterygii cyprinodontiformes) en Cuba
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  16. 96
    Bases moleculares y celulares del efecto antineoplásico del péptido CIGB300 en células derivadas de tumores sólidos
    by Perera Negrín, Yasser
    Published 2012
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  17. 97
    Caracterización molecular de begomovirus (familia Geminiviridae) que afectan cultivos Solanáceos y Arevenses asociadas en Cuba
    by Fiallo Olivé, Elvira
    Published 2012
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  18. 98
    Nuevos transportadores de sacarosa
    by Medina Borges, Isabel María
    Published 2012
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  19. 99
    Tratamientos de depuración de aguas residuales contaminadas con pesticidas
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  20. 100
    Identificación de emisiones directas e indirectas de gel en el sector tratamiento y disposición de aguas residuales: bases para la formulación de proyectos MDL en PTAR.
    by Meneses, Alexander
    Published 2004
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