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Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes /
Published 2016Get full text
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El talento humano en hotelería y turismo : aspectos claves en la gestión de personas /
Published 2016Get full text
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Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /
Published 2018Get full text
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Nuevas Tecnologías la de la Información y la Comunicación / NTICX
Published 2010Get full text
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La comunicación escrita : trabajos de investigación, artículos y ensayos /
Published 2014Get full text
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Construcción antisísmica de viviendas de ladrillo : para albañiles y maestros de obra /
Published 2007Get full text
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Construcción de casas saludables y sismorresistentes de abode reforzado con geomallas : zona de la costa /
Published 2007Get full text
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Construcción de casas saludables y sismorresistentes de abode reforzado con geomallas : zona de la sierra /
Published 2007Get full text
Libros Digitales -
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Economía del cuidado : valoración y visibilización del trabajo no remunerado /
Published 2013Get full text
Libros Digitales -
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Relación de gobierno del Real de minas de Huancavelica (1758-1763) /
Published 2016Get full text
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Desenterrando el conflicto : empresas mineras, activistas y expertos en el Perú /
Published 2017Get full text
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