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  1. 121
    Influencia de los cultivos tratados térmicamente sobre la maduración del queso
    Published 2002
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  2. 122
    Utilización de sustratos naturales en la propagación de cepas de hongos filamentosos
    by Godínez Moreira, Silvia A.
    Published 2002
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  3. 123
    Evaluación sensorial de puré de tomate en envases electrosoldados
    by Rodríguez Alvarez, Ivania
    Published 2002
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  4. 124
    Caracterización bioquímica y genética de enterocinas producidas por cepas de "Enterococcus faecium" de origen cárnico optimización de la producción molecular de acción de la enterocina P de "Enterococcus faecium" P13 /
    by Herranz Sorribes, Carmen
    Published 2001
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  5. 125
    Estado actual del desarrollo de las Ciencias Culinarias
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  6. 126
    Desarrollo de un menú para niños de dos a seis años de edad para mejorar su estado nutricio
    Published 2010
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  7. 127
    Desarrollo de una bebida refrescante en polvo fortificada con proteínas
    Published 2010
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  8. 128
    Alimentación hospitalaria.
    Published 2013
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  9. 129
    Alimentación hospitalaria.
    Published 2013
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  10. 130
    Nutrición y calidad de vida /
    by Morales, Albert Ronald
    Published 2016
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  11. 131
    Endocrinología clínica
    Published 2005
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  12. 132
    Desarrollo de procedimientos para el tratamiento de efluentes de quesería
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  13. 133
    ENSANUT : Encuesta Nacional de Salud y Nutrición del Ecuador /
    Published 2013
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  14. 134
    La lactancia materna y su importancia /
    by Camejo Lluch, Reynerio
    Published 2017
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  15. 135
    Geografía de las enfermedades asociadas con la nutrición en México: una perspectiva de transición epidemiológica /
    by Barquera, Simón
    Published 2005
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  16. 136
    La nutrición materna su repercusión en el peso del recién nacido /
    by Garrido Fuentes, Elio
    Published 2009
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  17. 137
    La guía de nutrición deportiva de Nancy Clark : el mejor libro de nutrición para la gente activa /
    by Clark, Nancy
    Published 2010
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  18. 138
    Manual de nutrición deportiva /
    by Arasa Gil, Manuel
    Published 2005
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  19. 139
    A la hora de comer ¿qué nos preocupa? /
    by Blanco, Carlos
    Published 2005
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  20. 140
    Alimentación y nutrición en dislipidemias, síndrome metabólico y enfermedad cardiovascular /
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