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  1. 1
    Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /
    by Sastre Méndez, María
    Published 2016
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  2. 2
    Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración /
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  3. 3
    Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /
    by Ocaña Zurera, Ana Belén
    Published 2018
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  4. 4
    Aprovisionamiento de materias primas en cocina /
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  5. 5
    Conservación en pastelería : UF 0818 /
    by Sastre Méndez, María
    Published 2016
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  6. 6
    Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /
    by Sastre Méndez, María
    Published 2006
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  7. 7
    Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /
    by Rodríguez Méndez, Paula
    Published 2010
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  8. 8
    Inglés medio en Hostelería /
    Published 2017
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  9. 9
    Inglés básico en Hostelería /
    Published 2017
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  10. 10
    Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio : UF0058 /
    by García González, Marta
    Published 2006
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  11. 11
    Seguridad en la atención a pasajeros y otros usuarios de aeropuertos : UF0071 /
    by Tenorio Camino, Miguel
    Published 2011
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  12. 12
    Servicios especiales en restauración
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  13. 13
    Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración /
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  14. 14
    Derecho y gastronomía /
    Published 2019
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  15. 15
    Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales : UF0044 /
    by Fernández López, Felisa
    Published 2015
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  16. 16
    Cocina española e internacional : UF0071 /
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  17. 17
    Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 /
    by Sastre Méndez, María
    Published 2008
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