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  1. 201
    El papel de la extensión universitaria en el desarrollo territorial
    by García Hernández, Adela
    Published 2010
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  2. 202
    Vinculación universitaria y su participación en el desarrollo sostenible de la región
    Published 2010
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  3. 203
    Actividad antihipertensiva de fracciones peptídicas obtenidas por ultrafiltración a partir de frijol lima (Phaseolus lunatus)
    Published 2008
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  4. 204
    Caracterización fisicoquímica y funcional de la goma de flamboyán (Delonix regia)
    Published 2008
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  5. 205
    Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite
    by Arencibia Labrada, Idelsa
    Published 2008
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  6. 206
    Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana . Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias
    by Guerra Milanés, Meilín
    Published 2009
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  7. 207
    Caracterización del dulce típico de camote (Ipomoea batatas) de Puebla, México
    by Ramos Cassellis, María E.
    Published 2008
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  8. 208
    Maduración acelerada de un queso de pasta hilada para pizza
    Published 2008
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  9. 209
    Acreditación y planificación para la mejora
    by Espí Lacomba, Nora
    Published 2010
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  10. 210
    Fundamentos epistemológicos
    by Tristá Pérez, Boris
    Published 2010
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  11. 211
    Fundamentos pedagógicos y didácticos
    by Díaz Domínguez, Teresa
    Published 2010
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  12. 212
    Estrategia innovadora. En: Cursos pre congreso Universidad 2010
    by Diego Olite, Francisca
    Published 2010
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  13. 213
    El arte y la ciencia de enseñar. En: Cursos pre congreso Universidad 2010
    by García Martínez, Andrés
    Published 2010
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  14. 214
    Valoración de 15 variedades de frijol común (Phaseolus vulgaris l.) para diversificar la producción en el municipio La Sierpe
    by Abstengo García Jorge
    Published 2010
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  15. 215
    Programa integral para la producción de alimentos en el contexto del desarrollo local: La experiencia del municipio Yaguajay /
    Published 2010
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  16. 216
    Impacto de la SUM en la gestión del conocimiento y la innovación para la agricultura local en Mayarí
    Published 2010
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  17. 217
    Alternativa en el barrio para la producción a pequeña escala de posturas de frutales mejoradas por injertos
    by Martínez González, Julio
    Published 2010
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  18. 218
    Papel de las redes en la creación de medios o entornos innovadores en la producción de alimento: Acción de los emprendedores /
    by Jova, S.
    Published 2010
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  19. 219
    La innovación tecnológica y la capacitación desde la universidad en el PENDOCUVE agrícola de Cienfuegos
    Published 2010
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  20. 220
    Trichoderma harzianum, una alternativa ecológica en el control de Bipolaris oryzae Sarocladium oryzae y Magnaporthe grisea en arroz
    by Pérez Torres, Ernesto
    Published 2010
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