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  1. 41
    Utilización de piensos iniciadores cubano en la alimentación de cerditos hasta los 75 días de edad. REDVET. 11(3), 2010 /
    Published 2010
    Subjects: “…Alimento animal.…”
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  2. 42
    Caracterización de cepas de Listeria aisladas de embutidos comercializados en Cumaná, estado Sucre, Venezuela /
    by García Jordán, Noris
    Published 2009
    Subjects: “…Alimento.…”
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  3. 43
    Ayudantes de cocina : cuaderno del alumno /
    Published 2010
    Subjects: “…Alimento.…”
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  4. 44
    Ayudantes de cocina : manual /
    Published 2010
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  5. 45
    Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela /
    Published 2010
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  6. 46
    En peligro : riesgos químicos y biológicos actuales /
    by Pérez Gil, José Luis
    Published 2013
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  7. 47
    Evaluación sensorial de los alimentos /
    by Espinosa Manfugás, Julia
    Published 2007
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  8. 48
    Guía clínica para los trastornos asociados con el gluten /
    by Fasano, Alessio
    Published 2014
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  9. 49
    La ciencia de los alimentos en la práctica /
    by Badui Dergal, Salvador
    Published 2012
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  10. 50
    Acondicionado del pescado y marisco (UF 1223) /
    by Campos García, Rafael
    Published 2013
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  11. 51
    Preparación y venta de pescados (MF0317_2) /
    by Benítez Luque, Ana
    Published 2013
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  12. 52
    Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /
    by Miguel Cabrera, Alejandro de
    Published 2013
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  13. 53
    La riqueza nutricional y medicinal de los alimentos naturales y el porqué nos niegan su conocimiento /
    by Ramos, César H.
    Published 2014
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  14. 54
    Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria /
    Published 2018
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  15. 55
    Soya integral para una vida saludable /
    by Luna Jiménez, Alfonso de
    Published 2010
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  16. 56
    Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca (MF0315_2) /
    by Márquez González, Adela
    Published 2013
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  17. 57
    Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado (UF 1227) /
    by Canoura Baldonado, Joaquín
    Published 2013
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  18. 58
    Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225) /
    Subjects: “…Pescado como alimento.…”
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  19. 59
    Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : UF0064 /
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  20. 60
    Restauración en servicios hospitalarios /
    Published 2008
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