Search Results - Editorial Universitaria*

Suggested Topics within your search.
Refine Results
  1. 1
    Programa de atención educativa para las personas adultas con diagnóstico de retraso mental severo

    Programa de atención educativa para las personas adultas con diagnóstico de retraso mental severo by González Martínez, María de la Caridad

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  2. 2
    Causas epistemológicas de la presencia sostenida del positivismo en la investigación en ciencias de la educación

    Causas epistemológicas de la presencia sostenida del positivismo en la investigación en ciencias de la educación by Machín Suárez, Raudelio

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  3. 3
    Evaluación preliminar de excretas animales como inóculos para la producción de Biogás

    Evaluación preliminar de excretas animales como inóculos para la producción de Biogás by Marichal Sánchez; Gulliver

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  4. 4
    Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza

    Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza by Pérez Durán, Yoniel Rolando

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  5. 5
    Estado actual del desarrollo de las Ciencias Culinarias

    Estado actual del desarrollo de las Ciencias Culinarias by Núñez Kazarian, Yoel Marianovich

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  6. 6
    Identificación de razas de maíz (Zea mays L.) presentes en el germoplasma cubano

    Identificación de razas de maíz (Zea mays L.) presentes en el germoplasma cubano by Fernández Granda, Lianne

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  7. 7
    La ejecución de la responsabilidad civil derivada del delito en Cuba: la persona jurídica como perjudicada

    La ejecución de la responsabilidad civil derivada del delito en Cuba: la persona jurídica como perjudicada by Gálvez Puebla, Iracema

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  8. 8
    La educación bioética mediante la utilización de las videoclases en el proceso de enseñanza - aprendizaje de la Biología en el preuniversitario

    La educación bioética mediante la utilización de las videoclases en el proceso de enseñanza - aprendizaje de la Biología en el preuniversitario by Rodríguez Artau, Raquel

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  9. 9
    Comportamiento de jueces consumidores frente a diferentes pruebas de evaluación sensorial

    Comportamiento de jueces consumidores frente a diferentes pruebas de evaluación sensorial by Velázquez Bell, Leandro

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  10. 10
    Comparación del aceite de hígado de raya y tiburón capturados en la plataforma cubana mediante parámetros físico-químicos y sensoriales.

    Comparación del aceite de hígado de raya y tiburón capturados en la plataforma cubana mediante parámetros físico-químicos y sensoriales. by López Domínguez, Yosvany

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  11. 11
    Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado

    Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado by Prado García, Risell

    Published 2009
    Get full text
    Libros Digitales
  12. 12
    Caracterización físico-química y sensorial del aceite de hígado del pez raya de dos especies (Dasyatis americana, Aetobatus navinari) capturadas en la plataforma cubana.

    Caracterización físico-química y sensorial del aceite de hígado del pez raya de dos especies (Dasyatis americana, Aetobatus navinari) capturadas en la plataforma cubana. by Velázquez Chaviano, Junior

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  13. 13
    Evaluación clínico-hematológica y nutricional de la nueva formulación de hierros combinados (Combifer) en gestantes.

    Evaluación clínico-hematológica y nutricional de la nueva formulación de hierros combinados (Combifer) en gestantes. by Gómez Calderín, Jorge Daniel

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  14. 14
    Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei

    Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei by Collado Almenares, Jalen

    Published 2009
    Get full text
    Libros Digitales
  15. 15
    Estudio comparativo de la calidad de la oferta alimentaria en dos comedores de secundaria básica

    Estudio comparativo de la calidad de la oferta alimentaria en dos comedores de secundaria básica by Elledias Seijo, Rosmary

    Published 2009
    Get full text
    Libros Digitales
  16. 16
    Evaluación del estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en dos residencias de la capital

    Evaluación del estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en dos residencias de la capital by Figueroa Díaz, Arianna

    Published 2009
    Get full text
    Libros Digitales
  17. 17
    Evaluación de la calidad del servicio en el restaurante "Los Doce Apóstoles"

    Evaluación de la calidad del servicio en el restaurante "Los Doce Apóstoles" by Fornaris Manresa, Erisbel

    Published 2009
    Get full text
    Libros Digitales
  18. 18
    Evaluación dietética nutricional de la oferta alimentaria del comedor obrero del CIS " La Pradera"

    Evaluación dietética nutricional de la oferta alimentaria del comedor obrero del CIS " La Pradera" by García Bonilla, Yanisleidys

    Published 2009
    Get full text
    Libros Digitales
  19. 19
    Estimación de la calidad antioxidante de la dieta en dos residencias del adulto mayor

    Estimación de la calidad antioxidante de la dieta en dos residencias del adulto mayor by Perez Hernandez, Yojaine

    Published 2009
    Get full text
    Libros Digitales
  20. 20
    Evaluación de la aplicación de coberturas de quitosana en la conservación de tomates

    Evaluación de la aplicación de coberturas de quitosana en la conservación de tomates by Roblejo Perea, Liuver Armando

    Published 2009
    Get full text
    Libros Digitales

Search Tools: