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  1. 1
    Comunidad, conflicto y la eucaristía en la Corinto romana : el entorno social de la carta de Pablo /

    Comunidad, conflicto y la eucaristía en la Corinto romana : el entorno social de la carta de Pablo / by Coutsoumpos, Panayotis

    Published 2010
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  2. 2
    Los rendimientos arroceros en Cuba : propuesta de sistema de acciones /

    Los rendimientos arroceros en Cuba : propuesta de sistema de acciones / by Pérez Pérez, Magela

    Published 2015
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  3. 3
    Guía clínica para los trastornos asociados con el gluten /

    Guía clínica para los trastornos asociados con el gluten / by Fasano, Alessio

    Published 2014
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  4. 4
    En peligro : riesgos químicos y biológicos actuales /

    En peligro : riesgos químicos y biológicos actuales / by Pérez Gil, José Luis

    Published 2013
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  5. 5
    Política tecnológica y seguridad alimentaría en América Latina /

    Política tecnológica y seguridad alimentaría en América Latina / by Piñeiro, Martín

    Published 1985
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  6. 6
    Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /

    Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) / by Salinas, Nancy

    Published 2001
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  7. 7
    Crecimiento poblacional y algunos aspectos biológicos del cladocero Moina macrocopa (Straus, 1820) (Branchiopoda, Anomopoda), alimentado con tres dietas en tres salinidades diferentes /

    Crecimiento poblacional y algunos aspectos biológicos del cladocero Moina macrocopa (Straus, 1820) (Branchiopoda, Anomopoda), alimentado con tres dietas en tres salinidades difere...

    Published 2003
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  8. 8
    Caracterización de cepas de Listeria aisladas de embutidos comercializados en Cumaná, estado Sucre, Venezuela /

    Caracterización de cepas de Listeria aisladas de embutidos comercializados en Cumaná, estado Sucre, Venezuela / by García Jordán, Noris

    Published 2009
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  9. 9
    Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela /

    Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela /

    Published 2010
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  10. 10
    Estimación de los precios latentes de los macronutrientes en un modelo de seguridad alimentaria /

    Estimación de los precios latentes de los macronutrientes en un modelo de seguridad alimentaria / by Agostinelli M., Milena N.

    Published 2007
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  11. 11
    La química y la cocina /

    La química y la cocina / by Córdova Frunz, José Luis

    Published 2017
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    Libros Digitales
  12. 12
    La ciencia de los alimentos en la práctica /

    La ciencia de los alimentos en la práctica / by Badui Dergal, Salvador

    Published 2012
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  13. 13
    Alimentos : bromatología /

    Alimentos : bromatología / by Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa

    Published 2008
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  14. 14
    Elaboraciones básicas de productos de pastelería (UF0820) /

    Elaboraciones básicas de productos de pastelería (UF0820) / by Orac, Andoni

    Published 2013
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  15. 15
    Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (UF0821) /

    Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (UF0821) / by Polo Hernán, David

    Published 2013
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  16. 16
    Preelaboración de productos básicos de pastelería (UF0819) /

    Preelaboración de productos básicos de pastelería (UF0819) / by Rey Acosta, Lidia

    Published 2013
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  17. 17
    Conservación en pastelería : operaciones básicas de pastelería (UF0818) /

    Conservación en pastelería : operaciones básicas de pastelería (UF0818) / by Isla Durán, Silvia

    Published 2013
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  18. 18
    Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817) /

    Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817) / by Polo Hernán, David

    Published 2013
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  19. 19
    Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /

    Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) / by Miguel Cabrera, Alejandro de

    Published 2013
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  20. 20
    Elaboración de productos vegetales (UF1277) /

    Elaboración de productos vegetales (UF1277) / by Paulete Jiménez, Inmaculada

    Published 2013
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