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  1. 1
    Tratado de alimentos y bebidas normas de servicio

    Tratado de alimentos y bebidas normas de servicio by Reynoso Ron, Javier

    Published 1991
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    Libros
  2. 2
    Cultura gastronómica guía para ejecutivos y personal del ramo turístico gastro-hotelero

    Cultura gastronómica guía para ejecutivos y personal del ramo turístico gastro-hotelero by Gamboa, Benjamín

    Published 1986
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    Libros
  3. 3
    Principios generales para la dirección de establecimientos hoteleros

    Principios generales para la dirección de establecimientos hoteleros by Gallego, Jesús Felipe

    Published 1987
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    Libros
  4. 4
    Análisis del diseño, comercialización y oferta gastronómica de la Ruta de la Yerba Mate en la Provincia de Misiones

    Análisis del diseño, comercialización y oferta gastronómica de la Ruta de la Yerba Mate en la Provincia de Misiones by Sena, Bárbara Pamela

    Published 2012
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    Trabajo Final de Grado
  5. 5
    Dirección de alimentos y bebidas en hoteles

    Dirección de alimentos y bebidas en hoteles by Lara Martínez, Jorge

    Published 1992
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    Libros
  6. 6
    Servicios turísticos

    Servicios turísticos by Torruco Marqués, Miguel, Ramirez Blanco, Manuel

    Published 1987
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    Libros
  7. 7
    Administración hotelera división cuartos

    Administración hotelera división cuartos by Torre, Francisco de la

    Published 1990
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    Libros
  8. 8
    Administración hotelera alimentos y bebidas

    Administración hotelera alimentos y bebidas by Torre, Francisco de la

    Published 1990
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    Libros
  9. 9
    La importancia de la calidad del servicio en el área de alimentos y bebidas del Hotel Internacional Iguazú

    La importancia de la calidad del servicio en el área de alimentos y bebidas del Hotel Internacional Iguazú by Darú, Tania Carola

    Published 1997
    Ver en el OPAC del Koha
    Trabajo Final de Grado

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