Search Results

Suggested Topics within your search.
Refine Results
  1. 181
    Uso de glicerol y ácido en pasta de pez palo (Percophis brasiliensis) desarrollada por factores combinados

    Uso de glicerol y ácido en pasta de pez palo (Percophis brasiliensis) desarrollada por factores combinados by Sánchez, Gabriela

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  2. 182
    Conservación de embutidos mediante aplicación de coberturas de quitosana

    Conservación de embutidos mediante aplicación de coberturas de quitosana

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  3. 183
    Influencia de las características de la pulpa y la adición de lactato ferroso y vitamina C sobre el color de los purés de mango

    Influencia de las características de la pulpa y la adición de lactato ferroso y vitamina C sobre el color de los purés de mango

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  4. 184
    Empleo de agua ozonizada en el manejo poscosecha de tomates

    Empleo de agua ozonizada en el manejo poscosecha de tomates

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  5. 185
    Oleorresina de ajo: caracterización de los compuestos volátiles y aplicación

    Oleorresina de ajo: caracterización de los compuestos volátiles y aplicación by Borges, Pedro

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  6. 186
    Higroscopicidad de habas de cacao a 25 ̂C

    Higroscopicidad de habas de cacao a 25 ̂C

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  7. 187
    Extracción y degradación de la liganina en maderas de roble de barriles usados en el añejamiento del ron

    Extracción y degradación de la liganina en maderas de roble de barriles usados en el añejamiento del ron by Sepúlveda, José Uriel

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  8. 188
    Desarrollo y evaluación de una bebida isotónica

    Desarrollo y evaluación de una bebida isotónica

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  9. 189
    Entrenamiento de catadores de productos cárnicos del centro universitario del sur en Mexico

    Entrenamiento de catadores de productos cárnicos del centro universitario del sur en Mexico

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  10. 190
    Variación de la viscosidad de la leche de soya por el almacenamiento refrigerado de la pasta de soya

    Variación de la viscosidad de la leche de soya por el almacenamiento refrigerado de la pasta de soya

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  11. 191
    Evaluación del comportamiento de cepas probióticas en suero dulce de quesería

    Evaluación del comportamiento de cepas probióticas en suero dulce de quesería

    Published 2011
    Get full text
    Libros Digitales
  12. 192
    Durabilidad del jamón cocido al caramelo

    Durabilidad del jamón cocido al caramelo

    Published 2011
    Get full text
    Libros Digitales
  13. 193
    Efectividad en la predicción de la calidad de canales porcinas

    Efectividad en la predicción de la calidad de canales porcinas

    Published 2011
    Get full text
    Libros Digitales
  14. 194
    Empleo de embutidos de sangre en el tratamiento de la anemia en embarazadas

    Empleo de embutidos de sangre en el tratamiento de la anemia en embarazadas

    Published 2011
    Get full text
    Libros Digitales
  15. 195
    Selección de cepas de levadura para la producción de alcohol en vino base

    Selección de cepas de levadura para la producción de alcohol en vino base by Abreu, Jesús

    Published 2011
    Get full text
    Libros Digitales
  16. 196
    Higroscopicidad del romero (Rosmarinus officinalis I.) molido

    Higroscopicidad del romero (Rosmarinus officinalis I.) molido

    Published 2011
    Get full text
    Libros Digitales
  17. 197
    Incidencia de la tecnología wafa (sistema completo) en las características sensoriales del chocolate

    Incidencia de la tecnología wafa (sistema completo) en las características sensoriales del chocolate

    Published 2011
    Get full text
    Libros Digitales
  18. 198
    Microextracción en fase sólida de extractos de café obtenidos por extracción con dióxido de carbono supercrítico

    Microextracción en fase sólida de extractos de café obtenidos por extracción con dióxido de carbono supercrítico

    Published 2011
    Get full text
    Libros Digitales
  19. 199
    Higroscopicidad de arroz integral

    Higroscopicidad de arroz integral

    Published 2011
    Get full text
    Libros Digitales
  20. 200
    Eficiencia en la fermentación de mosto para cerveza de súper alta densidad

    Eficiencia en la fermentación de mosto para cerveza de súper alta densidad by Carrillo, Raúl Damián

    Published 2011
    Get full text
    Libros Digitales

Search Tools: