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    Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /
    by Salinas, Nancy
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    Taller de redacción y estilo II En: Selección de guías de estudio: Tronco común /
    by Madero Domínguez, Noemí
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    Taller de redacción y estilo En: Selección de guías de estudio: Tronco común.
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    by Ramos, César H.
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  9. 9
    Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
    Published 1999
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  10. 10
    Estudio de la acumulación de metales micronutrientes en suelos sometidos a riego con aguas residuales tratadas /
    Published 2004
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  11. 11
    Determinación de nitritos en chorizos por espectrofotometría derivativa, utilizando un sistema de análisis en flujo8 /
    Published 2008
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  12. 12
    Ingeniería gastronómica /
    by Aguilera, José Miguel
    Published 2011
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  13. 13
    Escribir y editar Guía práctica para la redacción y edición de textos /
    by Bizcarrondo Ibáñez, Gema
    Published 2010
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  14. 14
    Claves para una alimentación óptima : qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida /
    Published 2015
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  15. 15
    Análisis químico de los alimentos métodos clásicos /
    by Zumbado Fernández, Héctor
    Published 2002
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  16. 16
    Sabemos realmente lo qué comemos? alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales /
    Published 2005
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  17. 17
    Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria /
    Published 2009
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  18. 18
    Antimicrobianos en leche materna y su efecto en la flora intestinal aeróbica del recién nacido /
    Published 1999
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  19. 19
    Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya /
    by Morales Cruz, Juan
    Published 2007
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  20. 20
    Dieta, indicadores de salud y caracterización biomorfológica de la población medieval musulmana de Xarea (Vélez Rubio, Almería)
    by Robledo Sanz, Beatriz
    Published 1998
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