Search Results

Suggested Topics within your search.
Refine Results
  1. 1
    Evaluación de la actividad antioxidante de cinco hierbas aromáticas /

    Evaluación de la actividad antioxidante de cinco hierbas aromáticas / by Rodríguez, J. L., Valdés, O, Alemán, A

    Published 2006
    Get full text
    Libros Digitales
  2. 2
    Alimentos : introducción, técnica y seguridad /

    Alimentos : introducción, técnica y seguridad / by Medin, Roxana

    Published 2011
    Get full text
    Libros Digitales
  3. 3
    Temas en tecnología de alimentos

    Temas en tecnología de alimentos

    Published 2002
    Get full text
    Libros Digitales
  4. 4
    Procesos de conservación de alimentos

    Procesos de conservación de alimentos by Casp Vanaclocha, Ana, Abril Requena, José

    Published 2003
    Get full text
    Libros Digitales
  5. 5
    Atlas de nutrición y alimentación práctica en perros y gatos.

    Atlas de nutrición y alimentación práctica en perros y gatos. by Elices Mínguez, Roberto

    Published 2010
    Get full text
    Libros Digitales
  6. 6
    Atlas de nutrición y alimentación práctica en perros y gatos.

    Atlas de nutrición y alimentación práctica en perros y gatos. by Elices Mínguez, Roberto

    Published 2011
    Get full text
    Libros Digitales
  7. 7
    Recuperación de listeria monocytogenes danada subletalmente por efecto de la congelación /

    Recuperación de listeria monocytogenes danada subletalmente por efecto de la congelación / by Blanco Gutiérrez, María del Mar

    Published 1995
    Get full text
    Libros Digitales
  8. 8
    De América a Europa : denominaciones de alimentos americanos en lenguas europeas /

    De América a Europa : denominaciones de alimentos americanos en lenguas europeas /

    Published 2017
    Get full text
    Libros Digitales
  9. 9
    Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas /

    Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas / by Paredes López, Octavio

    Published 2013
    Get full text
    Libros Digitales
  10. 10
    Introducción a la nutrición y dietética clínicas /

    Introducción a la nutrición y dietética clínicas / by Rodríguez Pozo, Ángel

    Published 2017
    Get full text
    Libros Digitales
  11. 11
    En peligro : riesgos químicos y biológicos actuales /

    En peligro : riesgos químicos y biológicos actuales / by Pérez Gil, José Luis

    Published 2013
    Get full text
    Libros Digitales
  12. 12
    ¿Grasas? : {iexcl}no, gracias! /

    ¿Grasas? : {iexcl}no, gracias! / by Vanda

    Published 2014
    Get full text
    Libros Digitales
  13. 13
    La función del envase en la conservación de los alimentos /

    La función del envase en la conservación de los alimentos / by Povea Garcerant, Ismael

    Published 2007
    Get full text
    Libros Digitales
  14. 14
    Introducción al secado de alimentos por aire caliente /

    Introducción al secado de alimentos por aire caliente /

    Published 2020
    Get full text
    Libros Digitales
  15. 15
    Evaluación de métodos analíticos para la determinación del contenido de grasa en mayonesa

    Evaluación de métodos analíticos para la determinación del contenido de grasa en mayonesa by Fung, V

    Published 2003
    Get full text
    Libros Digitales
  16. 16
    Aplicación de microorganismos de acción dirigida al tratamiento de aguas residuales industriales

    Aplicación de microorganismos de acción dirigida al tratamiento de aguas residuales industriales by Cortada Currás, A.

    Published 2003
    Get full text
    Libros Digitales
  17. 17
    Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en el año 2002

    Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en el año 2002 by Álvarez, M

    Published 2003
    Get full text
    Libros Digitales
  18. 18
    Empleo de atmósfera modificada en la conservación de la tortilla de maíz

    Empleo de atmósfera modificada en la conservación de la tortilla de maíz by Chang, L

    Published 2003
    Get full text
    Libros Digitales
  19. 19
    Efecto de la composición atmosférica y de la frigoconservación en la calidad de frutas de pitahaya (Hylocereus undatus haworth). Parte II actividad enzimática y color /

    Efecto de la composición atmosférica y de la frigoconservación en la calidad de frutas de pitahaya (Hylocereus undatus haworth). Parte II actividad enzimática y color / by Magaña-Benítez, W

    Published 2003
    Get full text
    Libros Digitales
  20. 20
    Empleo de carne recuperada mecánicamente de los huesos en productos reestructurados

    Empleo de carne recuperada mecánicamente de los huesos en productos reestructurados by Ramos, Magdalena

    Published 2005
    Get full text
    Libros Digitales

Search Tools: