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  1. 1
    Redes y empresarios mexicanos en España /
    by Rodríguez Lozano, Iván
    Published 2010
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  2. 2
    Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos : MF0709_2 /
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  3. 3
    Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 /
    by Sastre Méndez, María
    Published 2015
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  4. 4
    Servicio de vinos
    by Gallur Pardini, José María
    Published 2011
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  5. 5
    Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : UF0064 /
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  6. 6
    Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /
    by Sastre Méndez, María
    Published 2016
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  7. 7
    Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales : UF0687 /
    by Isla Durán, Silvia
    Published 2016
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  8. 8
    Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar : HOTR0208 /
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  9. 9
    Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración /
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  10. 10
    La financiación de las multinacionales hoteleras españolas /
    by Such Devesa, María Jesús
    Published 2007
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  11. 11
    Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /
    by Ocaña Zurera, Ana Belén
    Published 2018
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  12. 12
    Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 /
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  13. 13
    Aprovisionamiento de materias primas en cocina /
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  14. 14
    Recepción : Front Office /
    by Simón, Miguel Ángel
    Published 2006
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  15. 15
    Inglés profesional para turismo transversal : MF1057_2 /
    by Gómez Monsalve, Ana Cristina
    Published 1991
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  16. 16
    Decoración y exposición de platos : UF 0072 /
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  17. 17
    Conservación en pastelería : UF 0818 /
    by Sastre Méndez, María
    Published 2016
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  18. 18
    Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /
    by Sastre Méndez, María
    Published 2006
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  19. 19
    Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /
    by Rodríguez Méndez, Paula
    Published 2010
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  20. 20
    Planificación de itinerarios y conducción del grupo en el medio natural o urbano : UF0730 /
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