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  1. 1
    Aprovisionamiento de materias primas en cocina /
    Subjects: “…Cooking.…”
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  2. 2
    Elaboración de platos combinados y aperitivos : HOTR0108 /
    Subjects: “…Cooking.…”
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  3. 3
    Preelaboración y conservación culinarias /
    Subjects: “…Cooking.…”
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  4. 4
    Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /
    by Rodríguez Méndez, Paula
    Published 2010
    Subjects: “…Cooking.…”
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  5. 5
    Cocina española e internacional : UF0071 /
    Subjects: “…Cooking, Spanish.…”
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  6. 6
    Cuaderno del alumno : elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /
    by Vaquero González, Juliana
    Published 2013
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  7. 7
    Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) : manual /
    by Vaquero González, Juliana
    Published 2013
    Subjects: “…Cooking.…”
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