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  1. 181
    Evaluación de la factibilidad técnica del pulpado del fruto noni (Morinda citrifolia l.)
    by Aguilera, Mario
    Published 2012
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  2. 182
    Desarrollo de un saborizante de fresa microencapsulado
    Published 2012
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  3. 183
    Ciencia y Tecnología de Alimentos
    by Pino Alea, Jorge A.
    Published 2009
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  4. 184
    Ciencia y Tecnología de Alimentos
    by Pino Alea, Jorge A.
    Published 2009
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  5. 185
    Los insectos una materia prima alimenticia promisoria contra la hambruna /
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  6. 186
    Productividad de diferentes proporciones de semilla androestéril y fértil en dos híbridos de maíz
    by Tadeo Robledo, Margarita
    Published 2010
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  7. 187
    Índice de velocidad de emergencia en líneas de maíz
    by Martínez Solis, Juan
    Published 2010
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  8. 188
    Evaluación de estrés hídrico en plantas de fresa a raíz desnuda
    by Gutiérrez Vaca, César
    Published 2010
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  9. 189
    Influencia del manchado del grano de arroz (Oryza sativa LIN.) en la variedad J-104
    Published 2003
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  10. 190
    Caracterización de la variabilidad genética en Musa spp. con la utilización de marcadores Rapd
    Published 2003
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  11. 191
    Elaboración de una guía de buenas prácticas para la producción de biocontroles
    by Villoch, Alejandra
    Published 2003
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  12. 192
    Ocurrencia de heteropteros en agroecosistemas cubanos de soya (Glycine max (L.) Merril)
    by Marrero Artabe, L.
    Published 2003
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  13. 193
    Efecto de las radiaciones gamma Co sobre la actividad enzimática en el cultivo del tomate (Lycopersicon esculentum MILL.)
    Published 2003
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  14. 194
    Sistema de gestión de la calidad
    Published 2003
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  15. 195
    Cambios en la microbiota durante la maduración de un chorizo
    Published 2011
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  16. 196
    Influencia de diferentes concentraciones de lactato de sodio sobre las características de un jamón
    Published 2011
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  17. 197
    Utilización de etanol como sustituto de azúcares fermentables en la elaboración de cervezas
    Published 2011
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  18. 198
    Efecto del campo magnético sobre las propiedades físico-químicas y sensoriales de la cerveza
    Published 2011
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  19. 199
    Antagonismo de cultivo bioprotector sobre patógenos en producto cárnico semielaborado
    Published 2011
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  20. 200
    Sistema de clasificación de canales porcinas
    Published 2011
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