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  1. 181
    Fermentación alcohólica de mucílago de café con levadura Saccharomyces cerevisiae
    by Arias, M.
    Published 2001
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  2. 182
    Reseña: Afectación de las características sensoriales de la carne recuperada mecánicamente
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  3. 183
    Obtención de cepas microbianas con actividad degradadora sobre agentes tensoactivos
    Published 2001
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  4. 184
    Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en los años 1994 al 1998
    Published 2001
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  5. 185
    Fermentación láctica del mucílago de café
    by Henao, L. M.
    Published 2001
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  6. 186
    Nueva fórmula para mejorar la estimación del gasto energético basal en adultos de Chillán
    by López E., Miguel Ángel
    Published 2007
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  7. 187
    Relación entre el índice de masa corporal y la detección de células prostáticas en la circulación sanguínea (CPCS) en hombres sanos un estudio piloto /
    by Murray M., Nigel P.
    Published 2007
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  8. 188
    Adecuación dietética de micronutrientes en embarazadas
    by Durán F., Eliana
    Published 2007
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  9. 189
    Valoración de hábitos de alimentación, actividad física y condición nutricional en estudiantes de la Pontificia Universidad Católica de Valparaiso
    by MacMillan K., Norman
    Published 2007
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  10. 190
    Ingesta usual de macronutrientes y energía en Bucaramanga, Colombia análisis de registros de consumo 1998-2003 /
    by Herrán F., Oscar Fernando
    Published 2007
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  11. 191
    Prioridades e imperativos en el plano subregional
    by Uauy D., Ricardo
    Published 2007
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  12. 192
    Trastornos de la conducta alimentaria en estudiantes de la carrera de nutrición y dietética
    by Behar A., Rosa
    Published 2007
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  13. 193
    Composición corporal de mujeres obesas de 20 a 40 años de edad de nivel socioeconómico alto y bajo
    by Ruiz de la Fuente, Marcela
    Published 2007
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  14. 194
    Evolución bioquímica de la nutrición del mono desnudo al mono obeso /
    by Valenzuela B., Alfonso
    Published 2007
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  15. 195
    Prevalencia y características de la hiperglicemia incidental en niños
    by Muzzo B., Santiago
    Published 2007
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  16. 196
    Detección de actitudes y/o conductas predisponentes a trastornos alimentarios en estudiantes de enseñanza media de tres colegios particulares de Viña del Mar
    by Behar A., Rosa
    Published 2007
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  17. 197
    Estudio sobre dilución de tres tipos leche en polvo en familias pertenecientes a niveles socioeconómico ABC1, C2 Y C3 de Santiago /
    by Cornejo E., Verónica
    Published 2007
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  18. 198
    Evaluación del apoyo nutricional a pacientes pediátricos graves
    by Osorio E., Jessica
    Published 2007
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  19. 199
    Efecto de una intervención en la utilización del servicio de nutrición en México
    by Núñez R., Georgina
    Published 2007
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  20. 200
    Algunas verdades sobre el café
    by Gotteland, Martín
    Published 2007
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