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  1. 81
    Caracterización del dulce típico de camote (Ipomoea batatas) de Puebla, México
    by Ramos Cassellis, María E.
    Published 2008
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  2. 82
    Efecto del concentrado de soya en el jamón cocido
    Published 2008
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  3. 83
    Terapia nutricional en el enfermo grave /
    by Carrillo Esper, Raúl
    Published 2013
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  4. 84
    Maduración acelerada de un queso de pasta hilada para pizza
    Published 2008
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  5. 85
    Estudio comparativo de la calidad de la oferta alimentaria en dos comedores de secundaria básica
    by Elledias Seijo, Rosmary
    Published 2009
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  6. 86
    Valoración del estado nutricional de ancianos institucionalizados en Ciudad de La Habana
    by Cuellar Risco, Arianna
    Published 2009
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  7. 87
    Evaluación de la calidad del servicio en el restaurante "Los Doce Apóstoles"
    by Fornaris Manresa, Erisbel
    Published 2009
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  8. 88
    Evaluación del estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en dos residencias de la capital
    by Figueroa Díaz, Arianna
    Published 2009
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  9. 89
    Evaluación dietética nutricional de la oferta alimentaria del comedor obrero del CIS " La Pradera"
    by García Bonilla, Yanisleidys
    Published 2009
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  10. 90
    Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei
    by Collado Almenares, Jalen
    Published 2009
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  11. 91
    Nutriterapia, salud y longevidad : qué comer para vivir más y mejor?: principios básicos sobre la relación entre nutrición y salud /
    by Morales Gëto, Juan
    Published 2011
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  12. 92
    Comportamiento de jueces consumidores frente a diferentes pruebas de evaluación sensorial
    by Velázquez Bell, Leandro
    Published 2010
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  13. 93
    Comparación del aceite de hígado de raya y tiburón capturados en la plataforma cubana mediante parámetros físico-químicos y sensoriales.
    by López Domínguez, Yosvany
    Published 2010
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  14. 94
    Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza
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  15. 95
    Estudio sanitario de una muestra de la población preescolar de Madrid valoracion nutricional /
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  16. 96
    Introducción a la nutrición y dietética clínicas /
    by Rodríguez Pozo, Ángel
    Published 2017
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  17. 97
    Nutrición en la práctica clínica
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  18. 98
    Crecimiento de lactantes chilenos nacidos pretérmino adecuados para la edad gestacional y pequeänos para la edad gestacional de acuerdo a talla materna /
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  19. 99
    Nutrición y salud materno infantil /
    by Grande, María del Carmen
    Published 2014
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  20. 100
    Factores nutricionales, lipoproteicos u hormonales como marcadores precoces de insulinorresistencia y enfermedad cardiovascular en recién nacidos /
    by Gesteiro Alejos, Eva
    Published 2015
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