Search Results

Refine Results
  1. 1

    Tratamiento de vinazas por métodos químicos by Susial, Pedro

    Published 2000
    Get full text
    Libros Digitales
  2. 2

    Tratamiento biológico de vinazas de destilerías by Arias, Mario

    Published 2000
    Get full text
    Libros Digitales
  3. 3

    Obtención de oleorresina de cilantro

    Published 2000
    Get full text
    Libros Digitales
  4. 4
  5. 5

    Evaluación de 5 cepas de levadura panadera de utilidad industrial by Abreu Mirabal, Jesús

    Published 2001
    Get full text
    Libros Digitales
  6. 6
  7. 7

    Durabilidad de la mantequilla grado C a diferentes temperaturas by Camejo Corrales, Juana

    Published 2001
    Get full text
    Libros Digitales
  8. 8

    Relaciones de agua en el tasajo en proceso by Andújar Robles, Gustavo

    Published 2001
    Get full text
    Libros Digitales
  9. 9

    Obtención de cepas microbianas con actividad degradadora sobre agentes tensoactivos

    Published 2001
    Get full text
    Libros Digitales
  10. 10

    Fermentación láctica del mucílago de café by Henao, L. M.

    Published 2001
    Get full text
    Libros Digitales
  11. 11

    Fermentación alcohólica de mucílago de café con levadura Saccharomyces cerevisiae by Arias, M.

    Published 2001
    Get full text
    Libros Digitales
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15

    Modelación del secado del tasajo by Andújar Robles, Gustavo

    Published 2001
    Get full text
    Libros Digitales
  16. 16
  17. 17

    Nuevos sabores para el yogur de soya

    Published 2001
    Get full text
    Libros Digitales
  18. 18

    Uso de caseinato de calcio en quesos maduros

    Published 2001
    Get full text
    Libros Digitales
  19. 19

    Reseña: La industria alimentaria frente a los desafíos del nuevo milenio by Valdés Fraga, Lourdes

    Published 2001
    Get full text
    Libros Digitales
  20. 20

    Producción de tempeh en bolsas de polietileno

    Published 2002
    Get full text
    Libros Digitales