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  1. 1
    Dirección de alimentos y bebidas en hoteles
    by Lara Martínez, Jorge
    Published 1992
    “…Limusa…”
    Ver en el OPAC del Koha
    Libros
  2. 2
    Tratado de alimentos y bebidas normas de servicio
    by Reynoso Ron, Javier
    Published 1991
    “…Limusa…”
    Ver en el OPAC del Koha
    Libros
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