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  1. 1
    Normas de protocolo en restauración : HOTR0409 /
    by Molina Padilla, Carmen de
    Published 2017
    “…IC Editorial,…”
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  2. 2
    Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas : HOTR0409 /
    “…IC Editorial,…”
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  3. 3
    Diseño de procesos de servicio en restauración : HOTR0309 /
    by Galván Alcántara, María
    Published 2017
    “…IC Editorial,…”
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  4. 4
    Gestión del proyecto de restauración : HOTR0309 /
    by Torres Arminio, Juan José
    Published 2016
    “…IC Editorial,…”
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  5. 5
    Cuentas contables y financieras en restauración /
    by González Gallardo, Andrés
    Published 2016
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  6. 6
    Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones : UF0850 /
    “…IC Editorial,…”
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  7. 7
    Ofertas gastronómicas /
    by Ruiz Jiménez, Elvira
    Published 2017
    “…IC Editorial,…”
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  8. 8
    Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059 /
    by Mesas Maestra, Beatriz
    Published 2018
    “…IC Editorial,…”
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  9. 9
    Confección de cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones : UF0851 /
    by Malagón Terrón, Enrique
    Published 2016
    “…IC Editorial,…”
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  10. 10
    Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones : UF0847 /
    by Orac, Andoni
    Published 2016
    “…IC Editorial,…”
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  11. 11
    Dirección y recursos humanos en restauración /
    by Romero Gutiérrez, Gemma
    Published 2016
    “…IC Editorial,…”
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  12. 12
    Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059 /
    by Mesas Maestra, Beatriz
    Published 2015
    “…IC Editorial,…”
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  13. 13
    Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración : HOTR0409 /
    by Río Posada, Jesús del
    Published 2017
    “…IC Editorial,…”
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  14. 14
    Aprovisionamiento en restauración /
    “…IC Editorial,…”
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  15. 15
    Gestión y control en restauración : HOTR0309 /
    by Dueñas Nogueras, Juan
    Published 2016
    “…IC Editorial,…”
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  16. 16
    Diseño y comercialización de ofertas de restauración : HOTR0309 /
    by Río Posada, Jesús del
    Published 2016
    “…IC Editorial,…”
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